Restaurant près de Bourg-Saint-Maurice
Bienvenue dans notre restaurant traditionnel, L'Escale, une destination incontournable pour un véritable voyage au cœur de la cuisine savoyarde et traditionnelle.
Nous vous invitons à savourer des entrées raffinées, des plats généreux et des desserts gourmands.
Chaque mets est préparé avec des ingrédients frais et locaux, vous assurant une expérience authentique pour découvrir les saveurs de la région.
Menu du jour
Savourez notre menu du jour comprenant une entrée, un plat, du fromage et un dessert pour 18,50 €.
Chaque jour, nos chefs vous proposent des recettes maison, inspirées des produits de la région.
L'ardoise du moment
Le restaurant L'Escale vous propose une cuisine authentique, élaborée avec des produits de saison et les saveurs locales.
Découvrez nos spécialités savoyardes, nos viandes soigneusement préparées et nos délicieux desserts faits maison.
| Les entrées |
| Tartare des thon exotique | petit: 11€ grand: 24€ | |
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Soupe à la tomme et légumes oubliés |
petit: 7€ grand: 13€ | |
| Farçon de l'Escale | 8€ | |
| Le Plus à Partager | ||
| Le Vacherin de savoie chaud | 18.50€ | |
| Voir la Carte de tapas | ||
| Les Plats | ||
| Côte de porc fermière Auvergne/Rhône Alpes façon cocotte environ 300g | 21.50€ | |
| Parmentier de canard FR aux crozets | 19.50€ | |
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Burger Maison Frites |
végé 14.50€ boeuf UE 18€ |
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Filet d'omble chevalier entre ici et la Suisse |
22.50€ | |
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Fondue Savoyarde supplément charcuterie 5€ |
19€ /pers min 2 pers |
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| Garnitures : Cocotte de crozets ou Frites | ||
| Plats servis le samedi midi | ||
| DESSERTS | ||
| Brownies et sorbet mandarine | 8€ | |
| Entremet pistache, myrtille | 8€ | |
| Rissoles de savoie, verrine génépi | 8€ | |
| Panna cotta exotique | 7€ | |
| Café gourmand | 9€ | |
| L'assiette de fromages du terroir | 8€ | |
| Glaces artisanales | ||
| 1 boule | 3,50€ | |
| 2 boules | 6€ | |
| 3 boules | 8,50€ | |
| Coupe glacée | 10€ | |
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La formule de la semaine
Cette semaine, nous vous proposons un menu automnal et savoureux.
Nos plats sont soigneusement préparés avec des ingrédients frais et de saison, afin de vous assurer un moment de plaisir chaque jour.
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Lundi |
Rosbif aux poivres et gratin de courges |
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Mardi |
Poulet sauté chasseur et frites |
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Mercredi |
Boulettes de porc provençale et semoule |
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Jeudi |
Boudin aux pommes purée |
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Vendredi |
Cuisse de lapin en fricassée et penne |
La carte des vins
Notre caviste Flacons et Flocons, est là pour répondre à toutes les envies.
Notre carte offre une variété de cépages disponibles au verre, idéaux pour accompagner et sublimer chaque plat.
Que vous soyez amateur de grands crus ou à la recherche d'un vin plus accessible, vous trouverez forcément une option qui correspond à vos goûts.
Le service est inclus dans les tarifs affichés, sans frais supplémentaires.
Réservez votre table dès maintenant
Pour profiter de notre cuisine savoureuse, n’hésitez pas à réserver votre table. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en famille ou une occasion spéciale, notre équipe vous accueillera avec le sourire dans une ambiance conviviale.
